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燕麦和小麦是两燕麦片种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，养生粉代理，外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。
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低温烘烤是用较低的温度烘干食物，可保留食物中大量的营养成分.
高温烘烤是用很高的温度短时间烘干食物的做法，五谷养生粉，由于温度高所以易破坏食物的营养成分.
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红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便的功效。红豆是有红色外衣的，所以，经常吃红豆可以护心。
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